スカッ！と☆さぬきお知らせウォッチング☆

さぬきうどんや瀬戸内国際芸術祭で世界中から注目されている香川県のイベント情報や魅力をお伝えする【スカッ！と/さぬきお知らせウォッチング】から、 「伝統野菜・三豊ナスを使った新商品完成」 についてご案内します。

■ 「伝統野菜・三豊ナスを使った新商品完成」のお知らせ（香川県ホームページ）
（http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=9475）

西讃地域で栽培されている、伝統野菜の三豊ナスを使った新商品「香川産三豊ナスからし漬け」と「香川産三豊ナス入りなす胡瓜(きゅうり)きざみ」が、県内漬物メーカーのマルカ食品株式会社から、７月２０日(水)に発売されます。
　これは平成２３年２月に県主催の異業種交流会をきっかけに、三豊ナスを活用した地域おこしを支援する西讃農業改良普及センターと三豊市がコーディネート役となって、三豊ナス研究会とマルカ食品とのマッチング活動を進め、商品化に至ったものです。
　三豊ナスは、果皮が柔らかく、果肉がみずみずしいのが特徴で、今回の商品化により、より多くの人に三豊ナスのおいしさを味わってもらう機会が増えることが期待されています。

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「伝統野菜・三豊ナスを使った新商品完成」概要
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【商品紹介】
（１）商品名
　「香川産三豊ナスからし漬け」　　　　内容量１５０ｇ　希望小売価格２５０円(税込)
　「香川産三豊ナス入りなす胡瓜きざみ」内容量１５０ｇ　希望小売価格２５０円(税込)
（２）商品特徴
　やわらかくて甘みのある三豊ナスのジューシーな肉感が特徴の商品です。

【発売予定】
　７月２０日（水）

【販売場所】
　香川県内の百貨店、スーパー

【商品に関する問い合わせ先】
　マルカ食品株式会社（坂出市林田町４２６５－１０　　０８７７－４７－１６８８）

【三豊ナスについて】
　昭和初期に朝鮮半島から導入されたのが始まりといわれています。果実は大きな丸型で、果皮がやわらかく、果肉がみずみずしいのが特徴。焼きナスや素あげにしても美味しく、伝統食材として西讃地域で定着しています。

★詳しくは香川県ホームページをご覧ください。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=9475


【スカッ！と/さぬきお知らせウォッチング】は、香川県との協働事業としてアド・セイル株式会社が受託した「News2uリリースを使った香川県政ニュースの配信業務」として、公式報道発表資料に独自のコメント、メッセージを加えて全国の皆様に向けて配信をしているものです。

・香川県とアド・セイル株式会社の協働事業について
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=5109

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アド・セイル株式会社
WEB: http://www.ad-sail.jp/