スカッ！と☆さぬきお知らせウォッチング☆

11月は県魚月間です。子育て世代等を対象に香川の県魚ハマチを使った水産食育教室を２ヶ所で開催し、香川県産水産物への理解を深め、地産地消運動への取組みや家庭での利活用を促進します。

１　香西地区
（１）日時　　　平成23年11月14日（月）　9時30分～13時
（２）場所　　　高松市香西コミュニティセンター
　　　　　　　　（高松市香西本町476-1　TEL　087-882-0294）　
（３）参加者　　香西地区の子育て世代と婦人会員　　計２５人　

２　弦打地区
（１）日時　　平成23年11月16日（水）　9時30分～13時
（２）場所　　高松市弦打コミュニティセンター
　　　　　　　　（高松市鶴市町356-3　TEL　087-882-0285）　
（３）参加者　　弦打地区の子育て世代と食生活改善推進員　　計25人　

３　主催者 　　社団法人香川県水産振興協会、香川県

４　タイムスケジュール　
9時30分 ～　9時40分　 開会、あいさつ（ハマチの養殖について）　　　
　　　　　　　　　　　　　　香川県水産課　主任技師　益井 敏光
9時40分 ～ 12時00分　　実習「オリーブハマチのさばき方と家庭向け料理」
　　　　　　　　　　　　　（さぬき巻きほか各地区３品を実習）
　　　　　　　　　　　　　　講師：海鮮料理店店主　友澤(ともざわ) 敏雄(としお) 氏
12時00分 ～ 13時00分 　試食、意見交換
　　　　　　　　　　 　　　講話「イリコの上手な食べ方」
　　　　　　　　　　　　　　　講師：さぬきの食文化博士　関(せき)　健二(けんじ) 氏

＊くわしくは香川県のホームページをご覧ください。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=10934

【スカッ！と/さぬきお知らせウォッチング】は、香川県との協働事業としてアド・セイル株式会社が受託した「News2uリリースを使った香川県政ニュースの配信業務」として、公式報道発表資料に独自のコメント、メッセージを加えて全国の皆様に向けて配信をしているものです。

・香川県とアド・セイル株式会社の協働事業について
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=5109

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