スカッ！と☆さぬきお知らせウォッチング☆

さぬきうどんや今夏の一大イベント瀬戸内国際芸術祭で世界中から注目されている香川県のイベント情報や魅力をお伝えする【スカッ！と/さぬきお知らせウォッチング】から、香川県で「調理師になるには」についてご案内します。

香川県で「調理師になるには」のお知らせ（香川県ホームページ）
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=510

▼香川県で「調理師になるには」 概要
・調理師になるには、次のいずれかに該当し、都道府県知事の免許を受けなければなりません。
1　厚生労働大臣の認可した調理師養成施設で1年以上調理師に必要な知識と技能を習得した者
2　調理師試験合格者

・香川県では、厚生労働大臣の認可した調理師養成施設として次のものがあります。
1 坂出第一高等学校食物科　(坂出市駒止町2-1-3　電話0877(46)2157)
2 キッス調理技術専門学校　(高松市天神前9-25　電話087(831)0787)
3 香川県立観音寺中央高等学校食物科　(観音寺市天神町1-1-15　電話0875(25)3168)

・調理師試験
調理、栄養及び衛生に関して必要な知識及び技能について、都道府県知事が行います。
1 受験資格（次の2つの条件を満たすこと）
　(1)中学校を卒業していること。又は、これと同等以上の学歴があること。
　(2)飲食店等において2年以上調理の実務に従事した経験があること。

将来調理師になりたい方必見です！調理師免許取得に向けてまずは一歩を踏み出しましょう！
★平成22年度香川県調理師試験問題掲載など詳しくは、香川県のホームページをご覧ください。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/kgwpub/pub/cms/detail.php?id=510